Naschkatzen und Backfreunde aufgepasst: Pünktlich zu Ostern backt Michi mit ihren kleinen Helfern Lorenz und Gustav das traditionelle Osterlamm. Mit dem Rezept der Familie Riedlsperger wird das süße, mit Puderzucker bestäubte Ostergebäck der Star eures festlichen Osterfrühstücks. Der Rührteig ist schnell gemacht und das Lamm mit einer geeigneten Form ganz einfach gebacken. Lasst uns gemeinsam in die Osterbäckerei starten!
Geheimtipp von Michi: Ersetzt das Sonnenblumenöl durch Zitronenöl für einen fruchtigen Geschmack.
Geheimtipp von Gustav und Lorenz: Das Beste beim Backen sind doch immer noch die Teigreste in der Schüssel. Mal ehrlich – wer kann da schon widerstehen?
Ostern und das Osterfrühstück können kommen. Viel Freude und gutes Gelingen beim Nachbacken. Wir wünschen euch wunderschöne Osterfeiertage im Kreise eurer Liebsten.
Zeit zu zweit ist im Alltag oft gut organisiert – aber selten bewusst erlebt. Dieser Beitrag widmet sich Nähe, Gesprächen und gemeinsamen Momenten in Partnerschaften, jenseits von Planung und Funktionieren. Ein ruhiger Essay über Zweisamkeit, die sich leicht und selbstverständlich anfühlen darf.
Wenn der Advent über den Ritzensee zieht, wird alles ein wenig ruhiger. Die Tage wirken sanfter, die Welt ein Stück weiter weg. Gut möglich, dass darin vielleicht genau die Auszeit liegt, nach der ihr euch sehnt.
Hier erzählen wir euch von einem Adventtag am See – und davon, warum ihr euch diese besondere Zeit nicht entgehen lassen solltet.
Wer im Ritzenhof urlaubt, braucht keine langen Anfahrtswege, um in Bewegung zu kommen. Ob gemütlicher Spaziergang, sportliche Wanderung, Trailrunningrouten oder genussvolle Radtouren – die schönsten Wege beginnen direkt vor der Hoteltür. Welche Touren wir besonders empfehlen? Wir zeigen euch unsere Favoriten für Bewegung mit Naturerlebnis.
Im Alltag sind es oft Termine, To-dos und der ständige Anspruch, allem gerecht zu werden, die unser inneres Gleichgewicht aus dem Takt bringen. Umso wertvoller sind jene Momente, in denen nichts muss – und einfach Sein genügt. Ein nachhaltiger Urlaub beginnt dort, wo Raum für Stille, für Bewegung und für neue Perspektiven entsteht. Im Ritzenhof verschmelzen natürliche Umgebung, achtsame Impulse und feine Rituale zu einem Lebensgefühl, das bleibt – weit über den Urlaub hinaus.